Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek besinler listesini güncellemeye devam ediyor.
Listeye yapılan eklemeye nazaran, ısıl süreç görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker eği ve köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta tespit edildi
Bakanlık, “” adresindeki bilgilere ekleme yaptı.
LİSTELERDEKİ ESER SAYISI ARTTI
Buna nazaran, “kişilerin hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek biçimde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün” sayısı 168’e, taklit-tağşiş yapıldığı katılaşmış eser sayısı 802’ye yükseldi.
YAPILAN HİLELER
Listede bulunan eserlerde, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti üzere birçok uygunsuzluk yer alıyor.
Listeye yapılan eklemeye nazaran, ısıl süreç görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker eği, köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta tespit edilirken bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde besinde kullanımına müsaade verilmeyen boya bulundu.
