Niğde’nin Bor ilçesinde yaşayan 76 yaşındaki İhsan Binay, el imali bıçaklar yaparak geçimini sağlıyor.
Unutulmaya yüz tutmuş mesleğini tıpkı atölyede 60 yıldır sürdüren Binay’ın en büyük destekçisi ise eşi Meliha Binay.
Yarım asırdan uzun müddettir mesleğini sürdüren Binay, el emeği bıçaklarının, seri üretim bıçaklara kıyasla çok daha kaliteli olduğunu söyledi.
“BİR AŞK VE HEVES İŞİ”
Mesleğe 12 yaşında başladığını anlatan Binay, “Bizim yaptığımız bıçaklar gerçek el dövmesi. Sanat bir aşk ve heves işi. Hevesi olmayan, aşkı olmayanlar sanatkar olamaz. Kimileri kâfi çalıştığın bırak diyor lakin benim yeni başlamış üzere mesleğe hevesim var. Meslek aşkı olmasa devam etmez” dedi.

ÇIRAK BULAMAYINCA EŞİYLE ÇALIŞMAYA BAŞLADI
Mesleğini öğretecek çırak bulmakta zorlandığını anlatan Binay, gençlerin zanaat gerektiren mesleklerle ilgilenmediğini söyledi.
Çırak bulamadığı için eşiyle çalışmaya başladığını belirten Binay, “Çıraklar biraz çalışıp bırakıp gidiyor. Benim gençlere tavsiyem elinden geleni yapsınlar. Şimdiki gençlerin sanata ilgileri yok, hazır satayım istiyorlar. Bizim üzere temelden mesleğe hevesleri yok. Bizlerden sonra zati bu mesleği yapacak kimse kalmıyor. Yalnızca bizim burada değil, Türkiye genelinde de mesleği bırakıp emekli olanlar yerine kimseyi bulamıyorlar” diye konuştu.
“GÜCÜM YETTİĞİNCE DAYANAK OLUYORUM”
Mesleğini büyük bir aşkla yaptığını söyleyen İhsan Binay, sıhhati el verdiği ölçüde bıçak üretmeye devam edeceğini kelamlarına ekledi.
El emeği bıçak üretiminin son temsilcilerinden olan İhsan Binay’a işlerinde yardımcı olan eşi Meliha Binay ise, “Elimden geldiği kadar takviye oluyorum. Bir arada dükkanı açıyoruz, birlikte kapatıp konutumuza gidiyoruz. Bu sanatı sürdürecek kimse kalmadı. Çırak bulamıyor, ben de gücüm yettiği kadar takviye oluyorum”ifadelerini kullandı.




